Vær med til at forme Dragør Høstfest 2026 – fra jord til bord

Sidste år skabte lokale producenter, restauranter og ildsjæle en weekend med smagsoplevelser i marken, langbordsmiddage og nye samarbejder. I år videreudvikler vi succesen og styrker samarbejdet mellem lokale fødevareaktører til gavn for både erhvervsliv og turisme. I år kobles høstfesten også med aktiviteter på Hollændergårdene (tidl. Amagermuseet) og høstgudstjenesten i Store Magleby Kirke. 

Stærk lokal forankring og nye samarbejder

Høstfesten tager afsæt i Dragørs mere end 500 år gamle hollændertradition, hvor de dengang nye dyrkningsmetoder gjorde Store Magleby til centrum for en af Danmarks mest betydningsfulde grøntsagstraditioner.  Arven er omdrejningspunktet for høstfesten og viser, hvordan historien kan danne et stærkt fundament for nye koncepter og kulinariske oplevelser.

Høstfesten giver virksomheder mulighed for:

• At skabe samarbejder på tværs af restauranter, gårde og andre erhvervsaktører
• At udvikle og afprøve nye koncepter baseret på lokale råvarer
• At bidrage til en fælles fortælling og branding, der tiltrækker både borgere og turister uden for højsæsonen

Høstfesten er samtidig et konkret eksempel på, hvordan samarbejde i Erhvervsnetværket for Gastronomi og Lokale Fødevarer kan føre til udvikling og innovation. Sidste år bød blandt andet på høstture, smagninger og udviklingen af nye samarbejder og lokale produkter.

Se den skønne video, det tager lidt over 1 minut.

Vil du være med?

Planlægningen er allerede i gang, og alle interesserede aktører inviteres til at byde ind med aktiviteter og oplevelser – store som små. Det kan for eksempel være særlige menuer, pop-up-serveringer, smagninger eller aktiviteter med afsæt i lokale råvarer og traditioner

Frist for tilmelding er mandag den 18. maj 2026, hvis I vil med i det fælles program og markedsføring.

Vil du høre mere, er du velkommen til at kontakte erhvervs- og turismekonsulent Charlotte Brendstrup: